今回は暑さでバテてしまった方でも、さっぱり食べられるレシピをご紹介します。
T・H・B(トマト・ハム・ブロッコリースプラウト)サンドのレシピ
○材料(1人分)
食パン・・・2枚
トマト・・・1個
ハム・・・2枚
ブロッコリースプラウト・・・15g
サニーレタス・・・2枚
マヨネーズ・・・適量

○作り方
1.食パンをオーブンで3分焼き、マヨネーズを塗ります。

2.1の上にサニーレタスを1枚、ハム2枚、輪切りにしたトマトの順にのせます。

3.2の上にブロッコリースプラウトをのせます。

4.3の上に残り1枚のサニーレタスをのせて、マヨネーズを塗った食パンを上にのせます。


○作る時間
10分
○値段
約250円
シャキシャキとした食感がクセになっちゃいます。
トマトをパンに挟むなんて、セレブっぽいわ。
トマトの育毛効果
トマトに含まれているリコピンには抗酸化作用があり、育毛に関しては頭皮の老化を防いでくれる効果があります。
リコピンは強い抗酸化力をもち、その効力はビタミンEの100倍、β-カロテンの2倍とも言われています。
抗酸化作用とは?
抗酸化作用とは名前の通り、酸化を抑える効果を言います。
毎日の呼吸によって酸素を取り込み、食べ物からエネルギーを取り出すときに使用しています。この過程で酸素の一部が変化し、活性酸素となります。
鉄が錆びるように、人の体も活性酸素で錆びていきます。
この人の体が錆びることを酸化と呼びます。
特に血管が影響を受けやすく、血管が酸化すると血管が硬くなって弾性力が失われ、血管の内側にコレステロールなどが付着しやすくなり、血液の流れが悪くなります。
ブロッコリースプラウトの育毛効果
ブロッコリースプラウトには、
・抗酸化作用
・AGA抑制
・毛乳頭細胞の増加
の効果があります。
詳しくはこちらの記事をご覧下さい。

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